آرد سویا یکی از محصولات به دست آمده از دانه سویا می باشد. و استفاده های فراوانی از آن در زمینه های مختلف می شود. و به دو صورت آرد سویا چربی دار و بدون چربی تقسیم می شود.
توضیحات بیشتر »طرز پخت خانگی نان کاسه ای + فیلم
طرز پخت خانگی نان کاسه ای + فیلم
توضیحات بیشتر »طرز تهیه نان برگر+ فیلم
طرز تهیه نان برگر به همراه فیلم آموزشی
توضیحات بیشتر »گندم سیاه را از کجا تهیه کنیم؟
دانه گندم سیاه از شبه غلات می باشد. سرشار از فیبر و انرژی است. با دانه چاودار بسیار متفاوت است. بدون گلوتن و سرشار از پروتئین است.
توضیحات بیشتر »طرز تهیه نان خانگی+ فیلم
طرز تهیه نان خانگی در ایام کرونا یکی از کارهای لذتبخش و گروهی این روزها در خانه می باشد. پختن نانی نرم، لطیف با دستورالعملی بسیار ساده با استفاده از مواد در دسترس.
توضیحات بیشتر »دانه چاودار چیست؟ و از آن چه می دانید؟
دانه چاودار از خانواده غلات می باشد. و با گندم و جو ارتباطی نزدیک دارد. خوشه های دراز و برگ های پهن دارد.
توضیحات بیشتر »از گندم تا نان ؛ مراحل تبدیل دانه گندم به آرد و تبدیل آن به نان
گندم از مهمترین دانه های کشت شده در جهان و نان نیز از غذاهای جدا نشدنی در وعده های غذایی ما می باشد. در دهه های اخیر آشپزی و پخت انواع نان، شیرینی و کیک روند رو به رشدی داشته است.
توضیحات بیشتر »از کجا آرد گندم کامل بخریم؟ اجزای دانه گندم؛مشخصات و موارد استفاده از آن
آرد گندم کامل همان آرد سبوسدار است. از آن در تهیه نان ها و بیسکوییت های رژیمی استفاده می شود. در زمان خرید آن به چند نکته دقت کنید.
توضیحات بیشتر »قیمت آرد جو به چه عواملی بستگی دارد؟
آرد جو سبوسدار فیبر فراوانی دارد. به سلامت روده ها، کنترل قند خون و کاهش وزن کمک می کند. قیمت آرد جو نیز مانند سایر غلات به موارد مختلفی بستگی دارد.
توضیحات بیشتر »