• آرد گندم کامل جز آرد سبوسدار می باشد. سبوس فیبر فراوانی دارد.

    آرد گندم کامل؛ ارزش غذایی آن

    آرد گندم کامل فیبر بالایی دارد - اما گندم تصفیه شده تقریباً فاقد هیچ یک است. محتوای فیبر گندم غلات کامل 12-15٪ از وزن خش…

  • آرد گندم سیاه و انواع ویتامین ها

    آرد گندم سیاه

    آرد گندم سیاه همراه با انبوهی از فواید دیگر برای سلامتی بسیار مفید است. دارای اثرات بالقوه کاهش دهنده قند خون است. سرشار…

  • فیبر موجود در دانه چاودار برای کاهش وزن، کنترل دیابت و سلامت قلب بسیار موثر است.

    آرد چاودار؛ سرشار از فیبر

    فیبر موجود در نان چاودار باعث کاهش وزن می شود.غذاهای غنی از فیبر به هضم غذا و کلسترول کمک می کنند. آرد چاودار دارای فیبر…

  • صادرات آرد

    صادرات آرد

    یکی از صادرات غیرنفتی در بسیاری از کشورها صادرات محصولات کشاورزی مانند صادرات آرد می باشد. …

  • آرد سمولینا سرشار از فیبر و پروتئین می باشد.

    آرد سمولینا چیست؟

    سمولینا سرشار از پروتئین و فیبر است - هر دو هضم را کند کرده و احساس سیری را بین وعده های غذایی افزایش می دهند …

  • آرد جو و دیابت

    تاثیر آرد جو بر دیابت، قلب، روده، کاهش فشار خون و پایین آوردن کلسترول به دلیل فیبر موجود در آن می باشد. …

  • انواع آرد ها ، کاربرد و گلوتن آن ها

    انواع آرد

    در این قسمت به آشنایی بیشتر با انواع آرد، بررسی کاربرد آرد و میزان گلوتن و پروتئین موجود درآردها پرداخته ایم. …

  • آرد گندم کامل

    آرد گندم کامل

    آرد گندم کامل با نام های گندم کامل یا سبوس دارنیز شناخته می شود. در مطالب قبلی در رابطه با اینکه آرد گندم کامل چیست؟ صحب…

آرد گندم کامل؛ ارزش غذایی آن

آرد گندم کامل جز آرد سبوسدار می باشد. سبوس فیبر فراوانی دارد.

آرد گندم کامل فیبر بالایی دارد - اما گندم تصفیه شده تقریباً فاقد هیچ یک است. محتوای فیبر گندم غلات کامل 12-15٪ از وزن خشک است.مانند همه غلات ، گندم نیز عمدتا از کربوهیدرات تشکیل شده است. نشاسته  بیش از 90٪ از کل کربوهیدرات موجود در گندم را تشکیل می دهد.

توضیحات بیشتر »

آرد گندم سیاه

آرد گندم سیاه و انواع ویتامین ها

آرد گندم سیاه همراه با انبوهی از فواید دیگر برای سلامتی بسیار مفید است. دارای اثرات بالقوه کاهش دهنده قند خون است. سرشار از پروتئین ، فیبر نامحلول و مواد معدنی مهم مانند مس ، روی و منگنز است.

توضیحات بیشتر »