هر آنچه باید درباره آرد بلوط و خواص شگفت انگیز آن بدانید
در دنیای تغذیه سالم، جایگزین های گیاهی و بدون گلوتن جایگاه ویژه ای دارند. آرد بلوط یکی از این گنجینه های کمتر شناخته شده است که تفاوت بسیاری با آرد های مغزی مثل بادام و فندق دارد. اما چه چیزی آرد بلوط را خاص می کند؟
ویژگی های تغذیه ای آرد بلوط :
برخلاف اکثر آرد های آجیل که درصد چربی بالایی دارند، آرد بلوط ماهیتی نشاسته ای دارد و کم چرب است. این ویژگی باعث می شود که در پخت و پز، رفتاری متفاوت از سایر مغز ها داشته باشد. همچنین این آرد کاملاً فاقد گلوتن و کلسترول است و منبعی غنی از فیبر، ویتامین C و مجموعه ای از ویتامین های حیاتی (D, E, K, B6, B12) و امگا ۳ است.
تحقیقات علمی نشان می دهد که اسید های چرب موجود در آرد شاه بلوط، نقشی حیاتی در سلامت سیستم قلبی-عروقی و رشد سیستم عصبی ایفا می کنند.
۱۵ خاصیت بی نظیر بلوط برای سلامتی:
- به عنوان یک آنتی اکسیدان علیه رادیکال های آزاد عمل می کند.
- از رشد سلول های سرطانی جلوگیری می کند.
- از سلامت قلب پشتیبانی می کند.
- زخم های سطحی را به سرعت التیام می دهد.
- به درمان زخم معده کمک می کند.
- التهاب موضعی را کاهش می دهد.
- با ویروس ها و باکتری ها مبارزه می کند.
- از رخ دادن تصلب شرایین جلوگیری می کند.
- فشار خون را کاهش می دهد.
- به درمان دیسلیپیدمی کمک می کند.
- به درمان تب کمک می کند.
- سبب توقف خونریزی می شود.
- سوزش پوست را کاهش می دهد.
- به عنوان یک ضد عفونی کننده عمل می کند.
- ناحیه ی زخمی پوست را تسکین می دهد.
چرا آرد بلوط را از «صدف آرد» تهیه کنیم؟
در بازار محصولات ارگانیک، کیفیت و خلوص محصول حرف اول را می زند. ما در صدف آرد، با درک اهمیت سلامت شما، فرآیند تولید آرد بلوط را با استاندارد های سخت گیرانه مدیریت می کنیم تا محصولی به دست شما برسد که:
– خالص و طبیعی باشد: بدون هیچ گونه افزودنی یا مواد شیمیایی، تا تمام ویتامین ها و امگا ۳ بلوط حفظ شود.
– فرآوری بهداشتی داشته باشد: آسیاب و پودر شده در محیطی کاملاً بهداشتی و با دستگاه های مدرن.
– تازگی آن تضمین شده باشد: ما محصولات را در دسته های کوچک و تازه عرضه می کنیم تا کیفیت و عطر محصول تا زمان مصرف حفظ شود.
– تنوع در خرید داشته باشد: چه برای مصرف شخصی (خرده) و چه برای کسب و کارهای غذایی (عمده)، صدف آرد بهترین کیفیت و قیمت را تضمین می کند.












نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.