آرد نول محمدی گنبد - 5 کیلوگرم
1 × 930000 تومان 
شکر قهوه ای - 2 کیلوگرم
1 × 430000 تومان 
آرد پیتزا ایتالیایی ( پرمیکس تخصصی ) صدف آرد - 10 کیلوگرم
1 × 2450000 تومان 
سبوس گندم - 2 کیلوگرم
2 × 230000 تومان جمع جزء: 4270000 تومان
محدوده قیمت: 345000 تومان تا 3425000 تومان
صفحه اینستاگرام نحوه ارسال خرید عمده پشتیبانی واتس آپ
آرد سویا آردی است حاوی پروتئین و کمی کربوهیدرات، که از آسیاب کردن دانه خشک سویا به دست می‌آید.
آرد کامل سویا چه از نوع آنزیم فعال یا غیر فعال باشد از لوبیای خام سویا تهیه می گردد.
این آرد دارای رنگی زرد با کمی بو ، عطر و طعم مخصوص به خود می باشد.
آرد سویا از جمله محصولاتی می باشد که از دانه سویا به دست می آید که دارای کاربرد های فراوانی در زمینه های مختلف است.
این محصول عمدتا به دو صورت آرد پرچرب و بدون چربی در بازار موجود می باشد.
آرد سویا یکی از محصولات پر کاربرد در صنایع غذایی و غیر غذایی است.
این آرد از دانه های سویا تهیه می شود و به دلیل پروتئین بالا، خاصیت امولسیفایری، و ارزش تغذیه ای زیاد، کاربرد های گسترده‌ای دارد.
در ادامه به برخی از صنایعی که از آرد سویا استفاده می کنند، اشاره می شود:
• نانوایی ها و قنادی ها: آرد سویا برای افزایش پروتئین و بهبود کیفیت خمیر و بافت محصولات نانوایی مانند نان، کیک و کلوچه استفاده می شود.
• صنایع گوشت و فرآورده های گوشتی: در تهیه سوسیس، کالباس و همبرگر برای افزایش ماندگاری، بهبود بافت، و کاهش هزینه ها استفاده می شود.
• محصولات لبنی جایگزین: برای تولید شیر سویا، ماست سویا، و پنیر های گیاهی به‌کار می رود.
• غذا های رژیمی و مکمل های ورزشی: به دلیل پروتئین بالا و کم چربی بودن، در تولید محصولات رژیمی و مکمل های بدنسازی کاربرد دارد.
• محصولات بدون گلوتن: در محصولات مناسب افراد حساس به گلوتن (مانند نان‌های بدون گلوتن) جایگزین آرد گندم می شود.
حدود 300 ماده غذایى شامل انواع خوراکى ها، نوشابه ها و فرآورده هایى همچون، نان، اسپاگتی، پیراشکی، شکلات، بستنی، خامه، و… از سویا به دست مى آیند.
این محصول محدود به کالاهای پخته شده و دسرها نیست.
جالب است بدانید که به ماهی ، گوشت ، غذاهای سبزیجات ، غذاهای کنسروی ، ماکارونی ، آب نبات و کارامل نیز اضافه می شود.
در فرآیند پخت و پز ، آرد سویا می تواند به عنوان یک عنصر مفید باشد:
• خوراک دام و طیور: در جیره غذایی حیوانات برای تأمین پروتئین و بهبود رشد استفاده می شود.
• صنایع دارویی: در تولید مکمل های پروتئینی و برخی دارو ها به عنوان ماده اولیه به‌کار می رود.
• صنایع آرایشی و بهداشتی: در تولید کرم ها و محصولات مراقبت از پوست به دلیل خاصیت مرطوب کنندگی و تغذیه ای استفاده می شود.
• چسب و رزین ها: در صنایع شیمیایی برای تولید چسب ها و مواد پلیمری به‌کار می رود.
| وزن | 500 گرم, 900 گرم, 2 کیلوگرم, 5 کیلوگرم |
|---|
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.