خرید آرد گندم کامل بدون سبوس گیری، تازه و خالص-صدف آرد

صفحه اینستاگرام فروشگاه خرید عمده پشتیبانی واتس آپ

خرید آرد گندم کامل و سبوس دار یکی از نیازهای مشتریان ما در زمان خرید آرد می باشد.

امروزه آرد گندم کامل با قیمت های مختلف در بسیاری از فروشگاه ها چه به صورت اینترنتی و یا حضوری به فروش می رسد.

کیفیت آرد گندم کامل و سبوس دار بودن آن از اهمیت ویژه ای برخوردار است.

آرد گندم کامل

همان طور که می دانید گندم قدیمی‌ترین و پرمصرف‌ترین گیاه خوراکی در جهان می‌باشد.

اهمیت گندم بیشتر به خواص فیزیکی و شیمیایی دانه آن مرتبط می شود.

پروتئین گندم از لحاظ غذایی فوق العاده پر انرژی است بخصوص سبوس آن که دارای پروتئین زیادی است.

همچنین شامل ویتامین‌های مختلفی از جمله ویتامین‌های گروه B , E ,C, A نیز می‌باشد.

آرد گندم کامل یک محصول عالی از لحاظ تغذیه ای برای کل خانواده شما محسوب می شود.

شامل ویتامین ها و مواد مغدنی ضروری است. از طرفی انرژی مورد نیاز روزانه شما را نیز تامین می کند.

آرد گندم کامل حاوی ویتامین B12، اسیدفولیک و آهن است.

ما تلاش می کنیم آرد گندم ارگانیک را با بهترین کیفیت و قیمت به شما مشتریان گرامی ارائه دهیم.

روش تولید آرد گندم

در تولید آرد گندم ابتدا گندم را بوجاری می کنند. (یعنی تمیز و پاک کردن گندم از سنگ، خار، خاشاک و… با استفاده از دستگاه‌های مختلف و الک‌های مخصوص). سپس آن را با آسیاب‌های فلزی استوانه‌ای آرد می‌کنند.

نوع آردی که در آن سبوس در حین آسیاب از دانه گندم جدا نمی شود را آرد گندم کامل می گویند.

دلایل استفاده از آرد گندم کامل

قسمت عمده‌ی پوسته‌ی گندم سلولز یا فیبر است. این بخش علاوه بر ویتامین‌های گروه B دارای ۳ درصد مواد معدنی مثل آهن، روی، منیزیم و کلسیم است.

۱۸ درصد ویتامین‌ها و ۹ درصد مواد لیپیدی‌(چرب) نهفته در ساختار گندم در لایه آلرون وجود دارد .

سبوس تلفیقی از پوسته گندم و لایه آلرون است. فقدان آلرون در نان تاثیر فراوانی در کوتاهی قد در نسل آینده خواهد داشت.

مواد معدنی و ویتامین‌های موجود در این دو لایه در فرایند تولید آرد در کارخانه های آرد از بین می روند. و تنها نشاسته که تاثیر زیادی در چاقی افراد دارد، باقی می‌ماند.

این موارد تنها بخشی از دلایل اهمیت خرید آرد گندم کامل با سبوس می باشد.خواص آرد گندم کامل

تاثیر استفاده ازنان کامل در سلامت

آنتی‌اکسیدان‌ها و فیتوکمیکال‌های موجود در نان کامل به بدن کمک می‌کنند تا در برابر رادیکال‌های آزاد مصون بماند.

نان کامل بدلیل داشتن تمام املاح و مواد مورد نیاز بدن در حد اعتدال باعث کارکرد مناسب کل بدن می گردد.

از بیماری هایی همچون فشارخون، چربی خون، بیماری های قلبی و عروقی و سرطان نیز پیشگیری می کند.

نان گندم کامل، بو، طعم و ماندگاری بهتر و طولانی تری دارد. این نان لاغر کننده، ملین و همچنین زود هضم می شود.

نان کامل سرشار ازویتامین E است. باعث افزایش اسپرم، خون سازی وکمبود آن عامل نازایی ها وکم خونی می شود.

نان کامل دارای، فسفر (استخوان ساز- تنظیم کننده کارکرد اعصاب- جذب کننده کلسیم)و منیزیم (ضدسرطان- سازنده سلول های عصبی)و سیلیس(استحکام بخش دندانها- تنظیم کننده ترشح انسولین- تقویت کننده کارکرد قلب وکلیه ها) است.

نان کامل، سرشار از لیگنان می‌باشد که محافظت کننده در برابر سرطان سینه و بیماری قلبی است.