خرید آرد ۲۳ درصد برای نان فانتزی مرغوب

جهت خرید آرد ۲۳ درصد برای نان فانتزی مرغوب ، می توانید از راه های مختلفی مانند فروشگاه های زنجیره ای و یا سایت های فروش آنلاین اقدام کنید. آب و نان را می توان از مهم ترین عوامل زنده بودن انسان به شمار آورد. نان دارای انواع مختلفی است و برای پخت هری یک از آن ها از مواد مختلفی استفاده می شود.یکی از مهم ترین مواد در تولید نان انواع آرد ها هستند.در این مطلب به معرفی آرد می پردازیم. 

آرد چیست

آرد در واقع پودری است که غالبا رنگ سفید دارد.این پودر از آسیاب کردن دانه غلاتی مانند گندم و جو به دست می آید.اما در بسیاری از موارد از دانه ذرت و یا گندم سیاه و نخود هم آرد تهیه می شود. از این پودر سفید رنگ در تهیه نان و کیک بسیار استفاده می شود.در واقع می توان گفت جوهره اصلی این خوراکی ها آرد است. 

انواع آرد

شاید تمام آرد ها به چشم ما به شکل پودری سفید رنگ باشند، اما جالب است بدانید که تقریبا ۲۳ نوع آرد در بازار وجود دارد. چند مورد از انواع آرد موارد زیر را شامل می شود:

• آرد ساده
• آرد گندم خالص
• آرد سبوس دار
• آرد جو
• و … .

تفاوت این آرد ها در نوع بافت و نوع غلاتی که جهت تهیه آرد به دست آمده است.

مصرف آرد در تهیه نان فانتزی

همانطور که اشاره شد اصلی ترین مصرف آرد جهت تهیه نان می باشد.نان ها خودشان دارای انواع مختلفی از جمله لواش، سنگک، بربری و یا نان های فانتزی می باشند.طبیعی است که در تهیه هر یک از انواع نان از آرد مخصوص به آن استفاده نمایند.برای تهیه نان فانتزی معمولا از آردی با درجه سبوسگیری ۲۳ درصد استفاده می شود. 

فروش آرد ۲۳ درصد برای نان فانتزی مرغوب

اگر قصد خرید آرد ۲۳ درصد برای نان فانتزی مرغوب را داشته باشید، می توانید از راه های مختلفی جهت خریدن آن اقدام کنید. از جمله‎ این راه ها می توان به موارد زیر اشاره کرد: 

• نانوایی ها
• فروشگاه های زنجیره ای
• نمایندگی های فروش
• سایت های فروش اینترنتی

ویژگی آرد ۲۳ درصد چیست

جای شکی نیست که از آرد ۲۳ درصد به واسطه ویژگی هایی که دارد برای تهیه نان فانتزی استفاده بشود. برخی از ویژگی های این نوع از آرد موارد زیر را شامل می شود: 

• میزان پروتئین بالا
• دارای دانه بندی نرم
• دارای بافت یکنواخت

لازم به ذکر است که این نوع آرد معمولا از گندم های نرم و سخت ایرانی و یا خارجی به دست آورده می شوند.

قیمت آرد ۲۳ درصد

در قیمت آرد ۲۳ درصد، عوامل مختلفی دخیل هستند؛ از جمله:

• حجم خرید شما
• نوع آرد
• نوع بسته بندی
• شیوه خرید شما
• میزان تولید سالانه
• و … .

صدف آرد:

آرد فانتزی در صدف آرد به صورت خرده و عمده به فروش می رسد.