فروش انواع آرد
خانه / دسته‌بندی نشده / دانه گندم سیاه چیست؟

دانه گندم سیاه چیست؟

دانه گندم سیاه چیست؟شکل آن چگونه است؟ و با برخی از خواص آن بیشتر آشنا شویم.

دانه گندم سیاه گاهی اوقات به غلط یک غله در نظر گرفته می شود. اما با گندم خویشاوندی ندارد بلکه هم تیره با ریواس و علف هفت بند است. https://namnak.com/%DA%AF%D9%86%D8%AF%D9%85-%D8%B3%DB%8C%D8%A7%D9%87.p52462

گندم سیاه ماده ای مغذی و انرژی بخش است. این دانه های  کوچک می تواند جایگزین مناسبی به جای برنج در رژیم غذایی مورد استفاده قرار گیرد.

شکل گندم سیاه
شکل ظاهری دانه گندم سیاه ( باکویت )

شکل ظاهری گندم سیاه:

دانه گندم سیاه از لحاظ شکل ظاهری نیز کاملا با انواع گندم ها فرق دارد. رنگ آن قهوه ای از همه طرف مانند مثلث و شبیه اهرام ثلاثه مصر می باشد.  

دانه گندم سیاه
دانه گندم سیاه

ویژگی های گندم سیاه:

گندم سیاه فاقد گلوتن است و برای بیمارانی که مبتلا به بیماری سیلیاکhttp://www.pezeshk.us/%D8%A8%D8%A7%DB%8C%DA%AF%D8%A7%D9%86%DB%8C/9078 هستند مفید می باشد.

این دانه ها می توانند جایگزین مناسبی به جای گندم و جو می باشند.

این دانه ها مقدار زیادی فیبر و پروتئین و مقدار قابل توجهی آهن و منیزیم دارند.

برخی از موارد مصرف دانه گندم سیاه
پنکیک با آرد گندم سیاه

برخی از فواید گندم سیاه:

گندم سیاه منبع خوبی از فیبر، پروتئین و آهن می باشد. گندم سیاه بمبی از مواد مغذی است.

این دانه های مقوی بدون گلوتن می توانند جایگزین خوبی برای گندم ، چاودار، جو و جوی دو سرباشند.

اگر به دنبال یک غذای سالم برای تکمیل رژیم غذایی خود هستید، گندم سیاه را فراموش نکنید . یک فنجان گندم سیاه پخته و بوداده حدود ۱۵۵ کالری دارد. 

برخی موارد مصرف گندم سیاه

موارد مصرف گندم سیاه:

از آرد گندم سیاه در نان فانتزی های رژیمی ، کلوچه ، بیسکویت های رژیمی ، آش و رشته پلوهای رژیمی استفاده می شود.

برای آشنایی بیشتر با گندم سیاه ، قیمت و کسب اطلاعات بیشتر می توانید با ما تماس بگیرید.

آدرس اینستاگرام: lavazem_ghanadi_iran

آدرس تلگرام: Baazargani_Iran

جهت خرید و فروش این محصول میتوانید با ما در ارتباط باشید:
مجتبی قلیخانی
راه های ارتباطی:
شماره موبایل: 09121642561
آدرس کانال: lavazemghanadiiran@
پست الکترونیکی: mojtaba_gholikhani@yahoo.com
کانال تلگرام