آرد نخودچی درجه ۱:
آرد نخودچی از نخودچی بدون پوست و بی نمک تهیه میشود. آرد نخودچی از جمله آردهای پرطرفدار در آشپزی ایرانی می باشد.
نخودچی را میکوبند و سپس آن را آسیاب میکنند و آن را با الک بسیار ریز برای نرم و صاف شدن الک میکنند.
آرد نخودچی یکی از موادغذایی پرکاربرد در پخت انواع غذاست.
در کشورهند از این نوع آرد برای غذای مشهور «پاکوره» استفاده می شود.
خواص آرد نخودچی:
از جمله خواص آرد نخودچی می توان به موارد زیر اشاره کرد:
۱٫ سرشار از ویتامینها و مواد معدنی
۲٫ کالری کمتر نسبت به آرد معمولی
۳٫ کاهش احساس گرسنگی و افزایش احساس سیری
۴٫ سرشار از فیبر
۵٫ فاقد گلوتن و مناسب برای بیماران سلیاکی
۶٫ لاغری و کاهش وزن
۷٫ ضد التهابی طبیعی و قوی
۸٫ کمک به سلامت دستگاه گوارش
۹٫ تقویت سیستم ایمنی بدن
۱۰٫ کاهش احتمال ابتلا به عفونت های میکروبی
۱۱٫ مناسب برای سلامت پوست و مو
۱۲٫ تقویت استخوان ها
۱۳٫ مفید برای دوران بارداری
موارد مصرف آرد نخودچی:
آرد نخودچی را می توان برای تهیه انواع نان، کیک، شیرینی (شیرینی آرد نخودچی)، کلوچه، پنکیک و حلوا استفاده کرد.
از آرد نخودچی برای تهیه انواع غذا های هندی مانند پاکورا، سوپ، خورش و املت استفاده می شود.
آرد نخودچی برای تهیه انواع ماسک پوست صورت نیز استفاده می شود.
جالب است بدانید ارزش غذایی یک سوم لیوان آرد نخودچی، معادل یک واحد نان و غلات یا یک واحد گوشت (البته از نوع بسیار کم چرب) است.
البته مقادیر مصرف، با توجه به نیازهای فردی و میزان انرژی دریافتی برای هر نفر متفاوت است.
صدف آرد:
آرد نخودچی درجه ۱ در صدف آرد نیز به صورت خرده و عمده به فروش می رسد.
فرزانه –
سلام و وقت بخیر. من میخواستم یه گلهای بکنم.
چندروز پیش از سال نو من آرد نخودچی خریدم ازتون.
آرد نخودچی ۵۰۰ گرمی نوشته بودید و من هم برای نون نخودچی میخواستم استفاده کنم. اما وقتی با بسته وزنش کردم، ۴۹۰ گرم بود. و بعدا بسته رو هم وزن کردم ۱۰ گرم بود که جمعا ۲۰ گرم کم بود. کاری با قسمت کمفروشی این ماجرا ندارم، کیفیت آرد و بستهبندی هم خوب بود حتا. اما من برای شیرینی نخودچی، به ۵۰۰ گرم آرد نخودچی احتیاج داشتم و این کار شما باعث شد من مجبور شم کل دستور رو تغییر بدم.
admin (خریدار محصول) –
سلام
روزتون بخیر باشه
نمی دونم اولین بار هستش از مجموعه ما خرید می کنید یا قبلا هم خرید داشتید؟
و در سری آخر فقط از ما آرد نخودچی درجه ۱ خرید کردید یا محصول دیگه ای هم خرید داشتید؟
دوستانی که از ما به صورت دائم خرید میکنن کاملا میدونن ما بخاطر وزن بسته بندی و اینکه اشتباهی نشه همیشه ۲۰ گرم اضافه روی محصول اضافه می کنیم که خدایی ناکرده حق کسی ضایع نشه.
این اشتباه هم میتونم با اطمینان خاطر و صد در صد خدمتتون بگم که از قصدی نبوده و ممکنه بخاطر حجم بالای سفارشات این اتفاق افتاده باشه.
قصد ما فقط یک بار فروش نیست، بیشتر از اون رضایت دوستان مهمه.
بازم بابت اشتباهی که شده معذرت خواهی میکنم
و تمام سعی مون رو می کنیم که این اشتباهات اتفاق نیافته.
ناشناس –
نه چیزهای دیگه هم خریدم و راضی بودم. البته وزن نکردم. چقدر خوب که همیشه این اتفاق نمی افته. در هرحال من باز این شما خرید میکنم
admin (خریدار محصول) –
انشالله که در خریدهای بعدی این مورد هرگز پیش نخواهد آمد..
بازم بابت اشتباهی که پیش اومده عذرخواهی میکنم