آرد سمولینا
آرد سمولینا یا همان آرد سوجی یکی از بهترین آردهای غلات دانه درشت می باشد.
این آرد از آسیاب دانه های گندم دوروم به دست می آید.
آرد سمولینا در بسیاری از کشورها به خصوص در هند طرفداران زیادی دارد.
هندی ها در اکثر غذاهای خود، در صبحانه و حتی دسر نیز از آرد سمولینا استفاده می کنند.
این آرد در مقایسه با آرد گندم بدون سبوس و فراوری شده سالم تر می باشد.
سمولینا از آرد معمولی کمی تیره تر و زردتر است. عطر بسیار ملایمی دارد.
صدف آرد:
آرد سمولینا در صدف آرد به صورت عمده نیز به فروش می رسد.
مشتریان و متقاضیان خرید عمده آرد سمولینا می‌توانند جهت خرید اینترنتی نسبت به ثبت سفارشات خود در صدف آرد اقدام نمایند.
سپیده زیرک –
من از آرد سمولینا توی نمونه‌ای مختلف و پیتزا استفاده میکنم باید بگم کیفیتش عالیه . همه محصولات صدف آرد عالی و با کیفیت هستند