دانه کینوا چیست؟
کینو-آ گیاهی است که به خاطر دانه های خوراکی کاشته می شود.
این دانه بسیار خوش هضم و منبع غنی از پروتئین، آهن، فسفر، انواع ویتامین ها و امگا۳ است.دانه کینوا سفید پرفیبر و کم کالری است.
چرا کینوای صدف آرد کمی تیره تر است؟
لازم به ذکر است دانه کینوا سفید صدف آرد، محصول مزارع با کیفیت ایرانی است. به دلیل فرآیند طبیعی تولید و عدم استفاده از مواد سفید کننده شیمیایی، رنگ این دانه نسبت به نمونه های وارداتی (که اغلب با مواد شیمیایی براق می شوند) کمی تیره تر و متمایل به کرم است که نشان از اصالت، تازگی و حفظ کامل ارزش غذایی آن دارد.
کینوا، یکی از غنی ترین منابع پروتئین است که بشر تا امروز مصرف کرده است.
این گیاه، تمام ۹ اسید آمینه ضروری را دارد.کینوا بسیار سبک تر و خوش هضم تر از دانه های برنج می باشد.
یکی از بهترین منابع گیاهی و طبیعی پروتئین برای گیاهخواران می باشد.
خواص دانه کینوا:
اگر به دنبال یک جایگزین سالم، رژیمی و سرشار از پروتئین برای برنج هستید، دانه کینوا صدف آرد با حفظ کامل ارزش غذایی، بهترین انتخاب برای سفره شماست. در ادامه با مهم ترین خواص این دانه جادویی آشنا می شویم:
- کمک به بهبود رشد جنین
- بهبود هضم غذا
- کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲
- لاغری و کاهش وزن
- بهبود فعالیت غده ی تیروئید
- کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی
- پیشگیری و درمان یبوست
- فاقد گلوتن و مناسب برای افراد مبتلا به سلیاک
- کمک به درمان کم خونی
- کاهش خطر ابتلا به پوکی استخوان
- مفید برای سلامت پوست و مو
- کمک به درمان سنگ کلیه
کینوا طبیعتاً بدون گلوتن است. اگر رژیم بدون گلوتن دارید، پیشنهاد می کنیم با سبد کامل محصولات بدون گلوتن صدف آرد (مثل آرد باکویت، آرد جو دوسر و…) هم آشنا شوید تا تنوع غذایی تان حفظ شود.
موارد مصرف دانه کینوا:
جوانه دانه کینوا را می توان برای تهیه انواع سالاد سبزیجات استفاده کرد.
کینوا پخته شده را در تهیه سوپ کینوا، ماکارونی و پاستا، سالاد کینوا، کتلت کینوا و همبرگر گیاهی استفاده می کنند.
آرد کینوا برای تهیه نان، کوکی ها، بیسکویت ها و کیک ها استفاده می شود. می دانستید می توانید از آرد کینوا برای تهیه نان و کیک های بدون گلوتن استفاده کنید؟ مشاهده آرد کینوا صدف آرد
برگ های تازه کینوا را به عنوان سبزی برای تهیه سالاد و سوپ استفاده می کنند.
شرایط نگهداری کینوا:
دانه کینوا را می توان در یک جعبه و در یک جای خشک و خنک به مدت یک سال نگهداری کرد.
می توانید کینوا را به مدت ۲ سال در یخچال ذخیره کنید. نباید کینوا پخته را بیش از ۲ ساعت در دمای اتاق بگذارید.
خرید دانه کینوا سفید صدف آرد (عمده و خرده)
اگر به دنبال سلامتی و کیفیت هستید، کینوا ایرانی صدف آرد دقیقاً همان چیزی است که نیاز دارید. ما این محصول را بدون واسطه و با حفظ کامل ارزش غذایی به دست شما می رسانیم.
– ارسال سریع به سراسر ایران
– ضمانت تازگی و اصالت محصول
– قیمت رقابتی به دلیل حذف واسطه ها
دانه کینوا صدف آرد، یک جایگزین هوشمندانه برای برنج و منبعی غنی از پروتئین برای تمام اعضای خانواده است.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.