آرد سمولینا؛ و برخی خواص آن

صفحه اینستاگرام فروشگاه خرید عمده پشتیبانی واتس آپ

خواص آرد سمولینا چیست؟ و از فواید آرد سمولینا چه می دانید؟

آرد سمولینا از گندم دوروم تهیه می شود. حالت زبری دارد. رنگ آن اندکی تیره تر است. و بیشتر برای تهیه ماکارانی، نان و بعضی شیرینی های خاص و… مصرف می شود.

آرد سمولینا

در مطالب قبل به طور کامل در رابطه با آرد سمولینا صحبت کردیم. و از ارزش غذایی آن نیز مطالبی را بیان کردیم.

در این قسمت قصد داریم تا با برخی خواص آرد سمولینا به صورت خلاصه آشنا شویم.

خواص آرد سمولینا

۱٫ کمک به کنترل قند خون:

آرد سمولینا برای بیماران دیابتی گزینه بسیار مهمی است. زیرا دارای GI (شاخص قند خونی) پایین است.

در مقایسه با آرد سفید ، با سرعت کمتری در معده و روده  هضم و جذب می شود.

 افراد دیابتی اجازه می دهد تا سطح قند خون خود را به طور موثرتری کنترل کنند..semolina#blood-sugar

۲٫ کمک به سلامتی دستگاه گوارش:

کمک به هضم از دیگر خواص آرد سمولینا برای بدن است. حدود ۵۶ گرم از آرد سمولینا به دلیل فیبر خوراکی فواید بسیاری برای سیستم گوارش بدن دارد.

می تواند فیبر خوراکی دارای مزایای بسیاری برای سیستم گوارش شما می باشد. مصرف منظم فیبر به درمان یبوست کمک می کند.semolina#digestion

۳٫ کمک به برقراری رژیم متعادل:

آرد سمولینا منبع غنی از مواد مغذی مهم است. حاوی فیبر ، ویتامین B کمپلکس و ویتامین E و … است.

 کلسترول و سدیم آن اندک دارد. چربی های اشباع و اسدهای چرب ترانس آن صفر است.

آرد سمولینا حاوی مواد معدنی بسیاری نیز می باشد. اگر می خواهید رژیم متعادل تری داشته باشید ، آرد سمولینا را فراموش نکنید.health-benefits-of-semolina-flour

۴٫ تقویت عملکرد بدن:

آرد سمولینا غنی از ویتامین های ضروری ، مواد معدنی و سایر مواد مغذی می باشد.این مواد می توانند بسیاری از عملکردهای بدن را تقویت کنند.health-benefits-of-semolina-flour

۵٫ کمک به کاهش وزن:

وقتی غذا با سرعت کمتری هضم و جذب می شود ، احساس سیری را برای مدت طولانی تری حفظ می کند.

اگر قصد لاغری دارید آرد سمولینا اشتهای شما را از بین می برد. و دیگر لازم نیست به طور مداوم میان وعده مصرف کنید.health-benefits-of-semolina-flour

۶٫ کمک به سلامت قلب:

مواد غذایی حاوی فیبر می تواند خطر بیماری های قلبی را کاهش دهد.

افرادی که فیبر بیشتری را در رژیم غذایی خود دارند،کمتر در معرض خطر ابتلا به بیماری قلبی هستند.پشتیبانی از سلامت قلب

۷٫ تامین انرژی مورد نیاز بدن:

آرد سمولینا حاوی کربوهیدرات است. این ماده برای تولید انرژی در بدن مهم است. و مفید برای افرادی است که به انرژی زیادی نیاز دارند.

نکته جالب توجه این است که اگر چه سمولینا کربوهیدرات دارد اما چربی آن اندک است.health-benefits-of-semolina-flour

۸٫ جلوگیری از کمبود آهن

آرد سمولینا سرشار از آهن است. این ماده معدنی به تولید هموگلوبین در بدن کمک می کند. و اکسیژن مورد نیاز برای سلول های بدن را تامین می کند.

ازکم بودن آهن که می تواند موجب ضعف در سیستم ایمنی بدن ، خستگی و … شود جلوگیری می کند.health-benefits-of-semolina-flour

در این قسمت با خواص آرد سمولینا به صورت خلاصه آشنا شدیم.

در قسمت های بعد در رابطه با هر یک از این خواص اطلاعات بیشتری را در اختیار شما قرار خواهیم داد.

صدف آرد:

آرد سمولینا در صدف آرد به صورت خرده و عمده به فروش می رسد.