آرد مخصوص پیتزا ایتالیایی ۱۰ کیلویی

4 دیدگاه برای آرد مخصوص پیتزا ایتالیایی ۱۰ کیلویی

1. 

   ناشناس – 7 بهمن 1401

   به نظرم باید یه توضیح درمورد آردتون بدید. خب کسی نمیخره چیزی رو که مشخص نیست دقیقا چیه.
   اینکه چرا به این آرد میگین آرد پیتزا؟
   آیا آرد زیرو زیرو تایپه؟
   یا آرد همه منظوره؟
   یا توش خمیر مایه ریختین؟

   • 

     admin – 7 بهمن 1401

     با سلام
     همان طور که در قسمت توضیحات گفته شده این آرد دارای فرمولاسیونی انحصاری می باشد و آنزیم های مورد نیاز به همراه مواد اولیه به صورت تخصصی و دقیق به این ترکیب اضافه شده. و دوستانی که در فست فودی ها فعالیت می کنن این آرد رو به صورت عمده خرید می کنن. به زودی آرد مخصوص پیتزا آمریکایی نیز شارژ میشه.

2. 

   ناشناس – 8 بهمن 1401

   تشکر. ولی چیزی که فرمودین رو من هیچجای این صفحه ندیدم. و اینکه توی دستور پختش باید چیزی جایگزین یا جابجا بشه؟ بخاطر اینکه نوشتین آرد مخصوص پیتزا؟ تو دستور خمیری که استفاده میکنم نوشته آرد مخصوص پیتزا، آیا این همونه؟
   آیا این آرد مخصوصا پیتزا ناپولیتن هست؟

   • 

     admin – 8 بهمن 1401

     خواهش می کنم
     پایین تصویر قسمت توضیحات اگر کلیک بفرمایید توضیحات کامل داده شده. بله این آرد مخصوص پیتزا هستش و فقط با آب ترکیب میشه و برای خمیر پیتزا ایتالیایی استفاده میشه.
     دو نوع ترکیب در مجموعه ما موجود هستش آرد مخصوص پیتزا ایتالیایی که خمیر نرم و باریکی باید داشته باشه و ترکیب دیگری که مخصوص پیتزا آمریکایی هستش.

3. 

   ناشناس – 8 بهمن 1401

   درست میگید. ببخشید قبلا چک کرده بودم ولی متوجهش نشده بودم.

   • 

     admin – 8 بهمن 1401

     در خدمتتون هستم….

4. 

   آرشام – 28 آبان 1403

   درود، تو شهر ما متاسفانه پیتزای ناپولی نیست و خودم میخوام در خانه درست کنم. از نان فانتزی ها آرد گرفتم ولی همون پیتزای اول که درست کردم چون آردش مناسب نبود اصلا نتونستم بخورم انگار که پلاستیک درست کردم تا پیتزا. تو یوتیوب که نگاه کردم گفتن برا پیتزا ناپولی باید آرد دو صفر استفاده بشه که البته بعضی جاها به نام آرد ناپولیتن هم میفروشن. میخواستم بپرسم این آردی که شما دارین چقدر به دوصفر نزدیک هست؟ چون نوع آرد ناپولی با نوع آرد سبک نیویورکی که تو ایران به نام ایتالیایی میفروشن متفاوته.